Vous êtes fous d'avaler ça ! Christophe Brusset. éd J'ai lu

Absolument stupéfiant ! C'est  le mot qui vient spontanément à l'esprit.

Stupéfiant ce que l'industrie agroalimentaire se permet (un peu de colorant dans de l'eau et hop on vend du jus d'orange, ou bien dans le jambon : injection sous pression  d'additifs, de sucre etc, ou encore fabrication de miel à partir de glucose/fructose et colorants, plus besoin d'abeilles au fond et j'en passe !), stupéfiant qu'il n'y ait pas plus de malades et de morts chaque année ("seulement" 500 000 intoxications en France et environ 500 morts par an).
En vrai, on s'en doutait, mais là il s'agit d'un ingénieur qui travaille dans l'agroalimentaire comme acheteur et qui raconte ce qu'il vit au quotidien, ce qui fait frémir mais a le mérite de nous ouvrir les yeux.

L'intérêt du livre est que l'auteur donne des trucs, des conseils, une marche à suivre pour se protéger, se respecter et... respecter notre environnement....

A

www.youtube.com/watch?v=LdayUJIl0FQ